Коровий колострум – это лиофилизированное коровье молозиво, вырабатывающееся в первые 1-2 дня после родов и содержащее биологически активные вещества:
- антитела классов IgA, IgG и IgM, обладающие антибактериальной, антивирусной и антигрибковой активностью, а также нейтрализующие токсины грибов и бактерий;
- интерфероны, подавляющие размножение вирусов и усиливающие иммунитет;
- цитокины (интерлейкины 1,6, 10 и др.), обладающие иммуномодулирующим действием;
- трансфер-факторы, передающие иммунным клеткам способность быстро развивать ответ на различные патогены;
- полисахариды, стимулирующие размножение и активность лейкоцитов и макрофагов;
- лизоцим, разрушающий ферментативным путём стенки грамположительных бактерий и стимулирующий иммунитет;
- лактоферрин, связывающий железо и таким образом угнетающий рост бактерий, в нём нуждающихся;
- факторы роста, стимулирующие обновление клеток во всех органах и тканях (инсулиноподобные факторы роста 1 и 2, эпителиальный фактор роста, тромбоцитарный фактор роста и др.);
- пребиотики, служащие пищей для полезной микрофлоры;
- все незаменимые аминокислоты и особенно много аминокислоты таурина, необходимого для работы мозга, глаз, сердца, печени;
- все витамины и большой комплекс минералов.